Naapurin synttäreille tein tälläisen perinteisen mansikkakermakakun.

Pursottaminen tekee hyvää välillä, tulee niin usein tehtyä noita sokerimassapäällysteisiä leipomuksia.

Meillä juhlitaan lasten synttäreitä yleensä kaksi päivää putkeen, ensin suku ja sitten ystävät. Tarjoilut ovat usein samat molempina päivinä. Ulkonäkö vaihtelee ja siksi laitan tämänkin kakun tänne.

Tarjoiluastiana siskoni minulle Unkarista tuoma tarjoitin, täytyykin joskus esitellä koko setti, on sen verran suloinen.

Suklaakakku, jossa raatettua punajuurta mukana. Punajuuri antaa kakulle kivasti mehevyyttä, eikä maistu kun suklaata on sopivasti. Sisällä vaahdotettu suklaaganache ja samaa päälläkin.

Päällä on neidin toiveiden mukaan prinsessa, lohikäärme ja kukka.

Tässä vielä kuva kakusta leikattuna. Ei juuri huomaa eroa tavallisen suklaakakun kanssa.

Mansikkakakku sitruunarahka- ja masikkarahkatäytteillä. 

Kukkasia vielä lähempää

Toisena kakkuna oli mango-passionmoussekakku, koristeena viikunoita ja ananaskirsikkaa

Tämä kakku kätkee sisälleen lakkaa survottuna sekä kermavaahtoa rahkalla terästettynä. Kuorrute sokerimassaa, samoin kuin pingviinit ym.

Pingviinillä on vodka-pullo vieressä (teksti ei näy tästä kuvasta) ja väsy on iskenyt.

Iglussa on sisällä suklaa-nougat-muffari.

Kaverini äidille oli syntymäpäivä ja hän toivoi vihreää kakkua. Halusin tehdä jollain tavalla henkilökohtaisen ja sain selville, että neulominen ja lukeminen ovat mieluisia puuhia. Niistä sitten koristetta kakkuun. Välissä on itsekeitetty vadelmapyre sekä valkosuklaamousse.

Hieman lähikuvia koristeista. Vaaleanpunainen luomus on kaulaliina =)

Kirjat, kuten kaikki muu ruusuja lukuunottamatta, ovat sokerimassaa.

Innostuin edellisestä kakusta niin, että tein aatoksi kakkusen jossa täytteenä punaherukkaa sekä kinuskistamoussea. Possut eivät ole minun tekemiäni vaan kiitos kuuluu kaverilleni. Hyvä Teija!!

Suklaatähdet ovat siskoni tuliaisia Unkarista. Nyt tuli niillekin ekaa käyttöä, vielä olisi muutama kaapissa odottamassa jatkoa.. Kiitos Elina!!

Olikin mukava tehdä pitkästa aikaa kermakakkua. Toisena täytteenä on kinuskihyydyke ja toisena punaherukkamousse, päällä myös punaherukoita.

Tuhti suklaakakku MLL:n paikasllisyhdistyksen syyskokoukseen. Välissä aprikoosia sekä lisää suklaata.

Vähän piti lisätä pinkkiä päälle =)

Pursotukset on tehty lehtityllalla.

Tässä kakussa oli suklaa pohjassa, täytteessä ja päällä. Melko tuhti pläjäys kaikkiaan, mutta juuri niin minun mieleeni.  Hieman mansikkaviipaile välissä raikastuksena.

Ja jälleen mansikkarahkatäytteellä tehty kakkunen. Tuntuu olevan kovin toivottu ja moneen makuun tuo täyte =)

Kiire tuli niin kuvan laadut eivät ole kovin kaksisia.. =(

Vauvakutsuille pyydettiin nakua masukakkua ja sellaisen tein punaherukkatäytteellä.

Vietettiin äitienpäivää tänä vuonna mökillä vanhenpieni kanssa ja aamulla kasasin lasten kanssa pienen kakun.  Neidit saivat sommitella kukat siihen. Ihan kiva tuli, olosuhteen huomioon ottaen.

Laitan tähän kategoriaan kun on kuitenkin lähinnä sitä =)

Tässä ei juuri selittelyt auta, halusin selkeän ja "tylsän" värisen tarkoituksella ilman mitään hörhökkeitä, mutta ei siitä kovin kiva tullut =( No, aina ei voi voittaa..

Vaalea kakkupohja, jossa välissä vadelmatuorejuustotäyte.

Buddha-kakkua Harrille mansikka- ja kinuskimousseilla.

Suklaakakku, valkosuklaatäytteellä ja "mansikkasuklaa"-kuorrutteella. Koristeet sokerimassaa.

Päivänsankarin toiveiden mukaan toteutettu vadelma-marianne-moussetäytteinen kakku.  Koriste piti kuljettaa eri laatikossa, mutta testailin sitä kakun päälle tällä tavalla.

Tässä vielä pelkät koristukset

Lisko Gallerian Halloween-juhliin tehty liskokakku.

Tein mieheni työkaverille kiitokseni saamistamme lastenvaatteista. Melko suuri tuli, mutta kuulemani mukaan ilahdutti kyllä =) Tämä viime keväältä.

Keväältä 2009, mansikkarahka-täytteinen kakkunen

Unohdin ottaa kuvan sen jälkeen kun foliot oli poistettu, joten olkoon näin. Makuna mansikkarahkahyydyke.

Jälleen kerran suklaakakku naamioituna kevyeksi ja kesäiseksi

Reuna muotoiltavaa suklaamassaa, päällä hedelmiä ja suklaarullia

Halusin testata saamaani ohjetta muotoiltavaaan suklaaseen, joten pakkohan se oli kakku tehdä. Hyvin pysyi pystyssä kakun päällä.

Liskogalleriaan viemäni kakku kiitokseksi upeasta tatskastani

Pahoittelut, kuvat ei eivät todellakaan ole ensiluokkaisia