Blogi on ollut heitteillä jo pitkän aikaa, katsotaan jos saisin sen taas henkiin =) Ainakin tutut ovat kakkujen kuvia kyselleet.

Mitin miksi tätä banoffeen versiota kutsuttaisiin ja kai se vadoffee sitten olisi. Jotenkin jäykältä kuulostaa, mutta perus keksipohja, kinuskitäyte, kermavaahtoa ja vadelmia on siis kyseessä. Hyvää oli.

Huomasin vasta nyt, että kuva on otettu ennen kermavaahtoa. Kauniimpi ehkä näin.

Minimuffinssapellillä tulee tosi kivoja juustokakkusia. Ne irtoavat näppärästä kun muistaa voidella pellin hyvin. Macaronsseissa sitruunavoikreemi täytteenä.

Nuorimmaisen synttärikakkutoiveena oli diplodocus-dinosaurus kakun päälle. Sellaisia sitten tehtiin. Harmikseni omasta mielestäni parhaimmalta katsesi kaula, mutta onneksi niitä olikin yksi ylimääräinen.

Täytteenä molemmissa kakuissa päärynämousse.

Neiti oli ilokseni tyytyväinen, vaikka ensin sanoikin dinoja aivan liian pieniksi. =D Minusta olivat aika suuria kakun päälle.

Sisareni toiveesta tein murotaikinapohjaisia marjakuppeja, tällä kertaa mustikasta. Täytteenä vaniljarahkaa.

Yhdistin kakkuun kaikki keksimäni suuret supersankarit. Suklaakakku vaihtui suklaiseen täytteeseen, ajatushäiriöni takia. Helteinen sää vaikeutti sokerimassan kanssa työskentelyä, mutta tämän näköinen oli lopputulos.

ja toiselta puolelta

Tästä tuli niin hauska, että näytän teillekin. Neidit auttoivat reikien painelussa, mutta pienimmäinen ei ihan ymmärtänyt ettei ihan koko kädellä olisi tarvinnut painaa. Hauska leipänen tuli kuitekin.

Mökkiolosuhteiden takia piti tehdä yksinkertainen malli. Toiveet kuitenkin täyttyivät =)

Tälläinen tuli parisen viikkoa sitten tehtyä nuorelle neitokaiselle.

marcarpone-kermavaahtoa, passiontäytettä ja sokerikakkupohjaa kerroksittain.